Une jardinière fleurie : le cake sucré le plus mignon du printemps !

Et si on transformait un simple gâteau en une œuvre d’art gourmande ? Cette recette de cake sucré, proposer par La Tribu des Idées, est parfaite pour les anniversaires, les goûters de printemps… ou simplement pour faire plaisir aux yeux et aux papilles !

Accessible dès 4-5 ans avec un peu d’aide, ce dessert ludique combine pâtisserie, décoration et activité créative.

🌸 Les ingrédients pour un cake sucré jardinière fleurie réussie

Choisissez votre recette de cake sucré préférée : marbré, nature, citron… toutes les bases conviennent !

Il vous faut :

• 1 cake sucré (maison ou du commerce)
• Des biscuits Fingers® ou équivalent (type Mikado sans chocolat, biscuits langues de chat)
• De la pâte à tartiner (chocolat, noisette, spéculoos…)
• Quelques biscuits au chocolat à émietter (brownie, muffins, Oreo…)
• 1 joli ruban
• Des bonbons colorés (gommes, fleurs en sucre…)
• Des piques en bois (type brochettes ou cure-dents)

🍰 Tuto pas à pas : transformez votre cake sucré en jardinière fleurie

Étape 1 : Le support

Recouvrez le contour de votre cake avec une fine couche de pâte à tartiner. Cela va servir de colle gourmande !

Étape 2 : Le contour de la jardinière

Collez les biscuits tout autour du gâteau, à la verticale, pour former une barrière. Nouez ensuite un ruban tout autour pour maintenir l’ensemble et apporter une touche décorative.

Étape 3 : La terre

Émiettez vos biscuits ou muffins au chocolat pour obtenir un effet “terre fraîchement retournée” : à parsemer généreusement sur le dessus du cake.

Étape 4 : Les fleurs

Piquez les bonbons sur des bâtonnets en bois. Variez les hauteurs pour un effet jardin naturel. Certains bonbons peuvent être découpés en forme de fleur à l’aide de petits emporte-pièces ou d’un couteau.

🌼 Le saviez-vous ?

Cette idée de cake sucré en jardinière fleurie s’inspire des flower pot cakes, très populaires aux États-Unis. Ils imitent de vrais pots de fleurs… mais se mangent !

💡 Astuces et variantes à tester

• Remplacez la pâte à tartiner par une ganache au chocolat ou du caramel beurre salé.
• Utilisez des fruits frais en guise de fleurs : fraises découpées en pétales, myrtilles, framboises…
• Faites participer les enfants à la déco : chacun peut réaliser sa propre mini-jardinière à partir d’un cupcake individuel.
• Pour une version sans gluten, optez pour un cake et des biscuits adaptés.

[ A lire aussi : Pâtes à tartiner : Fait maison, c’est meilleur ! ]

🎉 Une recette parfaite pour…

• Un goûter de printemps
• Une fête sur le thème du jardin ou de la nature
• Occuper un mercredi pluvieux en famille
• Apprendre à décorer un gâteau avec les enfants

🧑‍🍳 À vos spatules !

Avec un peu de pâte à tartiner, quelques biscuits et beaucoup d’imagination, cette recette de cake sucré jardinière fleurie fera sensation à tous les coups ! Ludique, accessible et visuellement craquante, elle offre une belle occasion de cuisiner et créer ensemble.

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