C’est la rentrée : Recette de pancakes à pimper !

Quoi de mieux que de bons pancakes au petit déjeuner avant d’affronter le retour à la réalité…. a.k.a la rentrée ! Que ce soit bébé auprès de la nounou ou bien en crèche, ou vous le retour au travail. Allez, on vous donne une recette de pancakes hyper simple et des idées de “décors” pour les rendre encore plus funs !

De quels ingrédients avez-vous besoin ?

  • 1 mug de farine
  • 3 cuillères à soupe de sucre
  • 1 cuillère à soupe de levure
  • 1 pincée de sel
  • 1 oeuf
  • 1 mug de lait
  • 1 cuillère à soupe d’huile végétale

Une préparation top chrono

Dans un saladier, mélangez la farine avec le sucre, la levure et le sel. Dans un autre saladier, battez l’œuf avec le lait et l’huile végétale. Versez ce mélange dans le premier saladier et mélangez le tout, pour obtenir une pâte lisse. Une fois la pâte terminée, place à la cuisson ! Prenez une poêle antiadhésive, enduisez la d’huile végétale pour que les pancakes ne collent pas. Déposez un peu de pâte au centre de la poêle, puis retournez dès qu’apparaissent des petites bulles dans la pâte. Voilà, vos pancakes sont prêts.

Comment pimper vos pancakes ?

Une fois la recette de pancakes terminée, il existe plusieurs manières de le rendre encore plus appétissants. A l’américaine, avec des oeufs et du bacon, ou façon canadienne au sirop d’érable. Pour les plus petits, mieux vaut privilégier des fruits.

Amusez-vous et faites place à votre imagination pour créer des assiettes rigolotes ! Nous vous proposons quelques modèles à reproduire ci-dessous : Le bâteau pour prolonger les vacances, les petits oiseaux, le crabe et le lion.

Recette proposée par Virginie du Blog Maman DIY – Virginie est maman de deux garçons. Cette maman entrepreneuse et créative tient le blog Maman DIY depuis 2016. Elle y partage des idées d’activités, des décorations de fêtes et des recettes gourmandes. Retrouvez-la aussi sur Instagram : @mamandiy

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