Délicieuses sucettes sablées façon Spritz
Ce mois-ci, Maman DIY et Enjoy Family vous partagent une délicieuse recette pour régaler les plus gourmands ! Vous devez connaître les sablés viennois, popularisés par les biscuits Spritz de Delacre. Aujourd’hui, nous vous proposons de les revisiter en forme de sucettes avec des petites billes de couleurs pour donner encore plus envie de les dévorer ! Suivez la recette des sucettes sablées façon Spritz !
Quels sont les ingrédients dont vous avez besoin pour réaliser les sucettes sablées ?
- 50 g de farine
- 50 g de fécule de maïs
- 200 g de beurre mou
- 1 oeuf
- 150 g de sucre glace
- Un œuf
- 1 pincée de sel
- 1 c. à café d’extrait de vanille
- Tablette de chocolat
- Pailles colorées en carton
- Décorations billes colorées (Vahiné)
Etape 1
Battre le beurre avec le sucre, le sel et la vanille. Il faut que vous obtenez un mélange crémeux.
Etape 2
Ajouter l’oeuf et mélanger.
Etape 3
Tamiser la farine, et la maïzena, puis les ajouter.
Etape 4
Mélanger durant quelques secondes afin d’obtenir un mélange homogène sans insister.
Etape 5
Préchauffer le four à 160°C.
Etape 6
Sur une plaque de cuisson, former des spirales à l’aide d’une poche à douille (avec une douille cannelé de 10 ici)
Etape 7
Piquer les pailles dans les spirales. Puis, enfourner pour 12 minutes.
Etape 8
Pendant le refroidissement des biscuits, faire fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain marie.
Etape 9
Tremper les biscuits dans le chocolat, puis ajouter les billes colorées décoratives. En refroidissant, le chocolat va se figer.
Et s’il vous reste du chocolat fondu, vous pouvez réaliser ces petites tueries à la guimauve !
Retrouvez tous nos rendez-vous DIY avec des idées créatives ludiques à faire avec vos tout-petits, et des recettes easy pour les plus gourmands !
