Chausson aux pommes

Recette fait maison en moins de 15 minutes

C’est la pleine saison des pommes ! Nous vous révélons une astuce magique pour un goûter fait maison.

Quels sont les ingrédients nécessaires ?  (pour 3 personnes)

  • 1 pâte feuilletée
  • 3 à 4 pommes (selon leur taille)
  • De la cassonade
  • Des amandes effilées (facultatif)
  • Un jaune d’œuf (pour dorer)

Etape 1

Préchauffer le four à 180°C

Etape 2

Découper les pommes en petits cubes.

Etape 3

Étaler la pâte sur la plan de travail et placer les cubes de pommes sur le centre de la pâte.

Etape 4

Arroser légèrement avec de la cassonade.

Etape 5

Dans les deux autres parties (à droite et à gauche), détailler de fines lamelles de 2 cm.  Puis les rabattre l’une après l’autre vers le centre tout en les croisant. La lamelle gauche doit chevaucher la lamelle droite, et ainsi de suite.

Etape 6

Dorer avec le jaune d’œuf. Ajouter un peu de cassonade.

Etape 7 

Enfourner pour 30 à 40 minutes.

Recette proposée par Virginie du Blog Maman DIY – Virginie est maman de deux garçons. Cette maman entrepreneuse et créative tient le blog Maman DIY depuis 2016. Elle y partage des idées d’activités, des décorations de fêtes et des recettes gourmandes. Retrouvez-la aussi sur Instagram : @mamandiy

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Comment éveiller l’enfant aux différents goûts ?

L’éveil est une étape importante dans le développement de l’enfant. Il faut donc adopter les bonnes pratiques, avoir une bonne hygiène de vie et adopter une alimentation équilibrée.

Le savez vous ?

L’enfant perçoit déjà les saveurs avant la naissance à travers le liquide amniotique.
Au fil du temps, il développe son goût, et entre en contact avec de nouvelles textures et de nouvelles saveurs.
Pour accompagner l’enfant :

  • Faites le participer à la préparation des repas
  • Instaurez une ambiance chaleureuse lors de la préparation et du repas
  • Partez à la cueillette des fruits et légumes pour qu’il découvres l’environnement naturel
  • Réalisez des ateliers avec des aliments

Découvrez en plus pour éveiller l’enfant aux différents goûts ! 

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